门店服务经理(工作地点:北京)

工作内容及要求:

1、负责制定部门会议制度,定期组织、监督、指导,确保楼面各项任务准确下达、内部信息沟通顺畅;

2、负责部门内部各项服务流程的制定、培训及后期监督改进,保证部门工作高效率运行;

3、负责餐前、餐中、餐后工作的监督、检查,及时解决检查中的各项问题,保证客户客户用餐满意度;

4、负责服务部服务技能、服务流程、服务规范等的创新,保证酒店服务水平处于周边同行中上等水平;

5、负责常见管理问题收集、分析,制定专项培训方案开展针对性培训,保证部门管理稳步提升;

6、负责团队激励建设,制定激励方案、激励方式,定期开展各种形式的员工激励活动,提高部门员工精神风貌及工作满意度;

7、负责部门员工梯队搭建,制定核心岗位人员培训计划,保证核心岗位人员胜任率100%;

 

营业经理(工作地点:北京)

工作内容及要求:

1、负责所辖保有客户的定期维护、拜访,保证现有客户的保有率;

2、负责所辖客户资料的整理、CRM系统管理,建立客户资料数据库;

3、负责对上级领导分派的周边市场客户进行调研、分析,开拓新客户,定期进行所辖客户分析,增加潜在客户量,促进门店业绩提升;

4、负责所辖老客户维护,在此基础上,积极开展老客户转介绍开拓,持续增加所辖客户数量;

5、负责月初门店下达的销售任务,进行业绩销售,保证当月达成销售目标;

6、负责根据门店安排的外销任务进行外销商品的销售,保证达成销售目标;

7、负责根据门店重大节日的促销政策,积极开展客户业绩销售,完成门店下达的销售目标;

8、负责上级领导临时交办的一些工作事项,保证按时、高质量完成。


门店总经理(工作地点:北京)

工作内容及要求:

1、全面负责店内整体运营管理工作;

2、贯彻落实集团公司各项指示、指令;
3、负责落实包厢、零点年度、月度各项营收GOP指标;
4、负责贯彻执行监督协调门店各项运营工作,并按《工作标准流程制度》对各部门工作加强督导检查、考核;
5、负责门店员工团队建设培养、培训,不断提高员工素质;重视员工梯队培养,减少人员流失;
6、做好门店客户维护,营销日常管理对客跟踪;
7、做好门店各部门协调合作沟通工作;
8、对门店每日运作做好现场管理及时认真处理客户投诉不断改进工作;
9、对各部门所有人员每周、每月制定工作重点,并对执行情况进行监督;
10、产品把关、协助;

11、完成领导交办的其他工作;

12、关注门店各项能耗、毛利、成本的监管、监控;

13、协调、指挥落实国家相关单位各项生产安全、消防安全、食品安全要求;

14、针对每月、每季客户运营情况,制定落实、提高改革、创新管理,做好准确的经营定位;

15、 完成领导交办的其他工作。

 

联系人:尹女士   电话号码:13855539917